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du Minervois
Au Coeur du Minervois
Domaine viticole bio à Minerve
Situé à Minerve, au cœur de l’appellation Minervois, le Domaine Vordy est un domaine viticole familial où la passion du vin se transmet de génération en génération.
Nous cultivons nos vignes en agriculture biologique afin de préserver l’équilibre naturel du terroir et produire des vins sincères, expressifs et profondément ancrés dans leur environnement.
Chaque cuvée est le reflet de notre engagement pour une viticulture respectueuse et authentique.
Vins BIO Certifié
Une viticulture respectueuse de la nature et du terroir
Respect du terroir
Des parcelles travaillées à la mains avec précision
Notre gamme de vins
Notre gamme de vins AOC Minervois bio vous fera découvrir un terroir, des cépages uniquement languedociens. Un concentré de savoir faire et de passion.
Séjournez au cœur du Domaine
Posez vos valises dans nos gîtes situés au sein même de notre propriété. Réveillez-vous au rythme de la nature, face à nos vignes, et profitez d'une immersion totale dans notre quotidien de vigneron bio. Entre le calme absolu de nos terres et le plaisir de partager un verre au caveau, une parenthèse authentique vous attend à Minerve.
Avis clients
Fidèle depuis 7 ans. Ne pas rater la dégustation de tous leurs vins (avec modération), mais aussi le site, la vue...
Une visite passionnée et passionnante, un accueil incroyable, un sourire sincère, des vins délicieux dictés avec Amour et dégustés entre amis , il y avait tout !!! un grand merci , ne changez rien ..
Dégustation hier soir de la cuvée Alice et de Los Gals blanc. Mon dieu que c'est bon. Los Gals ne manque pas de caractère et Alice est juste magistrale ! Nous avons prévu de redéguster la cuvée René vendredi prochain. Encore toutes mes félicitations pour ces produits magnifiques, j'espère pouvoir retrouver ces cuvée bientôt Merci à Vordy de nous produire ces vins incroyables. Portez vous bien.
Magnifique domaine avec une accessibilité toute aussi somptueuse au cœur des gorges de Cesses.
Lacceuil est très convivial.
Et... Accessoirement... Tous les vins sont un délice. Tout est parfait.